Yaza Özel Salata Tarifleri

Yaza Özel Salata Tarifleri

Düşük kalorili, sağlıklı ve besleyici bir alternatif olan diyet salata çeşitleri, yaz aylarının gelmesiyle birlikte sofralarda yerini almaya başladı. Sıcak havalarda hafif bir şeyler yemek istiyorsan bu yazımızı mutlaka okumalısın. Mevsim meyve, sebzeleriyle hazırlanan bu salatalar sağlıklı oldukları kadar lezzetliler. 

1-) Yaz Salatası

İçerisinde kurutulmuş meyveler de bulunan bu salata tarifi hem çok hafif hem de çok lezzetli. Bu salatayı istersen yemeklerin yanına aperatif olarak, istersen ana öğün olarak hazırlayabilirsin. Tüm malzemeler şu şekilde:

  • Akdeniz yeşillikleri
  • 8-10 adet çilek
  • 8-10 adet cherry domates
  • 6-7 adet kuru kayısı
  • 6-7 adet üzüm
  • 6-7 adet badem

Tüm malzemeleri iyice yıkayarak doğra ve bir kapta karıştır. Sos için nar ekşisi ve limon kullanabilirsin.

2-) Meksika Fasulyesi Salatası

Kan basıncını düzenleyen, kalp sağlığına faydası olan meksika fasulyesi ile yapılan bu salata oldukça pratik ve doyurucu. Üstelik protein açısından oldukça zengin. İhtiyacın olan malzemeler:

  • 500 gr. Meksika fasulyesi
  • 5 adet taze soğan
  • Çeyrek demet nane
  • Çeyrek demet maydanoz
  • Çeyrek demet dereotu
  • 2 adet kapya biber
  • 3-4 adet salatalık turşusu
  • 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
  • 2 yemek kaşığı sirke

1 limonun suyu

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Fasulye hariç bütün malzemeleri ince ince doğradıktan sonra bir kapta karıştır. Meksika fasulyesini ve mısırı pişirmekle uğraşmak istemiyorsan konserve tercih edebilirsin. Fasulyeleri ve sosu da ekledikten sonra salatan hazır!

3-) Narlı Kuru Börülce Salatası

  • 500 gr haşlanmış kuru börülce
  • 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
  • 2 yemek kaşığı nar
  • 1 adet kapya biber
  • 4-5 adet taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • Çeyrek demet nane
  • 5-6 adet salatalık turşusu
  • Yarım limonun suyu
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Yeşillikleri ve turşuyu olabildiğince ince kestikten sonra kalan malzemeleri de doğrayarak bir kapta karıştır. Üzerine börülceleri ve sosu ekle. 

4-) Peynirli Avokado Salatası

İçerdiği yüksek protein ve sağlıklı yağlar sayesinde son zamanlarda iyice popüler olan avokado ile yaza uygun lezzetli bir salata hazırlayabilirsin. İşte malzemeler ve diyet salata tarifi :

  • 1 adet avokado
  • 2 adet salatalık
  • 5-6 adet ince çekilmiş ceviz
  • 1 adet taze soğan
  • 10-15 adet cherry domates
  • 150 gr beyaz peynir
  • Çeyrek demet dereotu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu

Avokado, domates, salatalık ve peyniri küp küp kes. Kalan malzemeleri de ince ince kestikten sonra sosla birlikte karıştır. 

5-) Karpuzlu Peynirli Domates Salatası

Yaz aylarının en çok sevilen üç besinini içerisinde barındıran bu salataya bayılacaksın. 

  • 6-7 dilim karpuz
  • 10 adet cherry domates
  • 200 gr mozarella peyniri
  • 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • Çeyrek demet nane
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu
  • 1 çay kaşığı sumak

Karpuzları, peyniri ve domatesleri küp küp doğra. Naneleri ince ince kestikten sonra diğer malzemelerle birlikte karıştırarak sosu ekle. Sulanmaması için bekletmeden tüketmelisin.

6-) Çilekli Semizotu Salatası

İlkbahar aylarında çıkmaya başlayan semizotu ve çileğin muhteşem birlikteliği! A ve C vitamini deposu bu salatanın hazırlanışı ise çok kolay.

  • Yarım demet semizotu
  • 10 adet çilek
  • 10 adet kırılmış ceviz
  • 100 gr beyaz peynir
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 çay kaşığı bal 
  • 1 yemek kaşığı limon

Semizotunun yapraklarını ayıklayıp ince ince dilimlediğin çilekle karıştır. Üzerine küp küp doğranmış peyniri ve cevizi ekle. Sosu hazırlarken balın çözünmesi için balı, limon ve zeytin yağı ile bir kapta çırp. İsteğine göre tuz ekleyebilirsin. 

7-) Böğürtlen Salatası Tarifi

Birçok vitamin içeren böğürtlen aynı zamanda güçlü bir antioksidan. Yüksek lif içeren yapısı sayesinde uzun süre tok kalmanı sağlar. Bu salatanın malzemeleri ise şöyle:

  • 1 su bardağı böğürtlen
  • Akdeniz yeşillikleri
  • Yarım su bardağı ceviz
  • 1 adet limon suyu
  • Zeytinyağı

İstediğin miktarda yeşilliği yıkayıp küçük parçalara böl. Ceviz ve sosu da ekledikten sonra iyice karıştır. En son böğürtlenleri ekle. 

Bu salata tariflerini denediğinde çok beğeneceğine eminiz. Formda kalmana, kilo vermene yardımcı olacak bu salatalar zengin besin değerleri sayesinde seni uzun süre tok tutacak. Sağlıklı bir hayat için dengeli beslenmenin yanında düzenli spor yapman gerektiğini de unutma. Spordan beslenmeye sağlıklı yaşamla ilgili her şey Sneaks Cloud Blog’da! Spor için ihtiyacın olan spor ayakkabıları ve spor kıyafetleri Sneaks Cloud’da bulabilirsin. 

Not: Görseller örnek olarak eklenmiştir. Tariflerin hazırlanmış içeriğini yansıtmamaktadır. 

İlgili Ürünler

Beğenebileceğin Diğer Yazılar